Grundare
Risto Holappa
Grundare, Willit Oy
Uleåborg, Finland
Mjukvaruutvecklare och entreprenör som kombinerar teknik med nordisk matkultur.
Koppling till naturen
Plockning
Blåbär, lingon, hjortron, tranbär, nässla, granskott och björksav har varit en del av Ristos liv sedan barndomen.
Fiske
Nordens älvar och sjöar, lax och abborre. Fisket har följt med sedan barndomen.
Jakt
Älg- och hjortjakt förenar samhällen och ger ansvarsfullt producerat kött.