Nordische Winterlandschaft, deren Ernte in Willit-Abholpunkten zu finden ist

Nordische Wildprodukte

Wo Sie nordische Wildprodukte kaufen können

Beeren, Pilze, Kräuter und Wildgetränke direkt vom Sammler. Wildprodukte sind eine starke Kategorie auf der Willit-Plattform, die alle regionalen Lebensmittel in eine modulare Abholstation und ihren eigenen White-Label-Onlineshop bringt, dieselbe bewährte Plattform hinter willit.fi und lahikalaa.fi. Holen Sie die frischeste Ernte rund um die Uhr am nächsten Willit-Punkt ab oder bestellen Sie direkt beim Sammler, in der Kühlkette und ohne Zwischenhändler.

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Moltebeeren, Pfifferlinge, Honig und Wildkräuter — Gaben des Nordens

Was Sie auf Willit finden

Die besten Rohstoffe aus der nordischen Wildnis, rückverfolgbar bis zum Sammelort und Datum. Das Sortiment wird auf jeden Standort zugeschnitten, als Teil einer breiteren Plattform für regionale Lebensmittel.

Waldbeeren

Heidelbeere, Preiselbeere, Moltebeere, Moosbeere, Himbeere

Die saubersten Beeren des Nordens direkt vom Sammler. Frisch, gefroren oder getrocknet. Sie kennen Sammeldatum, Ort und den Sammler mit Namen.

Juli bis OktoberFrisch 0-4 °C, gefroren -18 °C

Wildpilze

Pfifferling, Steinpilz, Trichterling, Lorchel

Identifizierte und korrekt behandelte Pilze von erfahrenen Sammlern. Zubereitungs- und Lagerhinweise für jede Charge.

Juli bis NovemberFrisch 0-4 °C

Wildkräuter

Fichtensprossen, Mädesüß, Johannisbeerblatt, Brennnessel

Handgepflückte Kräuter und Triebe für die Küche, Getränke und Kräutertee. Geeignet für Restaurants und Verbraucher.

Mai bis AugustFrisch oder getrocknet

Birkensaft und Wildgetränke

Birkensaft, Fichtensprossen-Shots, Beerensäfte

Birkensaft der Frühlingssaison direkt vom Hof oder aus dem Wald. Gekühlte Lagerung, lückenlose Kühlkette im Transport.

April bis Mai0-4 °C

Wild

Elch, Reh, Hase, Wildvögel

Rückverfolgbares Wild von lizenzierten Jägern. Tierärztlich geprüfte Chargen, lückenlose Kühlkette. Link zum gesonderten Wild-Leitfaden.

September bis FebruarFrisch 0-2 °C, gefroren -18 °C

Honig und Bienenprodukte

Heidehonig, Himbeerhonig, Propolis, Pollen

Von finnischen Imkern. Saisonale Honige bis zur Pflanzenart und zum spezifischen Bienenstand identifizierbar.

Juli bis SeptemberRaumtemperatur

Warum direkt vom Sammler kaufen

Ein kurzer Weg vom Wald auf den Teller steigert Geschmack, fairen Preis und Vertrauen.

Rückverfolgbarkeit zum Sammelort

Jede Charge ist bis zum Sammler, Datum und geografischen Gebiet rückverfolgbar. Sie kaufen keine anonymen Beeren von einem multinationalen Vermittler.

Echte Frische

Eine Beere, ein Pilz oder ein Kraut wandert am selben Tag vom Sammler in einen Willit-Container. Die Kühlkette ist lückenlos und in Echtzeit überwacht.

Fairer Preis ohne Zwischenhändler

Der Sammler erhält einen größeren Anteil, der Käufer zahlt weniger. Großhändler, Verpacker und Verteiler wurden aus der Kette entfernt.

Echte Saisonalität

Sie bekommen, was die Natur gerade jetzt anbietet. Produkte werden nicht monatelang gelagert, bevor sie den Markt erreichen.

Für Sammler: Verkaufen Sie Ihre Ernte einfach

Willit bietet zwei Wege, die Waldernte im Norden auf den Markt zu bringen.

Eigener-Raum-Modus für Ihren eigenen Verkaufsort

Sie haben bereits Kühlung, Ladenfläche oder Tiefkühler. Fügen Sie Produkte zur Willit-Plattform hinzu, und Kunden finden Sie online. Zahlungen und Buchhaltung automatisch, keine Containerinvestition nötig.

Eigene Kühlung nutzen
Keine Anfangsinvestition
Zahlung direkt aufs Konto
Automatische Lebensmittelsicherheitsprotokollierung

Willit-Abholstation und Onlineshop am belebten Standort

Eine modulare, gekühlte Willit-Abholstation mit seinem eigenen White-Label-Onlineshop, am Straßenrand, neben einem Supermarkt oder im Zentrum. Kunden holen rund um die Uhr aus einem Fach ab. Schlüsselfertig: Abholstation, Onlineshop, Kühlkette, Zahlungen und Eigenkontrolle inklusive. Geeignet für Städte, Gemeinden und ländliche Gebiete.

Modulare Abholstation und Onlineshop
Abholung rund um die Uhr
IoT-Temperaturüberwachung
Schlüsselfertiger Service

Als Sammler registrieren

Für Käufer: Wildprodukte einfach finden

So bestellen und holen Sie nordische Wildprodukte auf der Willit-Plattform ab.

Saisonangebot durchsuchen

Öffnen Sie die Willit-Plattform und durchsuchen Sie frische Chargen von Sammlern in Ihrer Nähe. Sehen Sie Produkt, Sammeldatum, Ort und Preis.

Bestellen und bezahlen

Wählen Sie die gewünschten Wildprodukte und bezahlen Sie online. Die Zahlung geht direkt an den Sammler oder Hof.

An einem Willit-Punkt abholen

Holen Sie Ihre Bestellung am nächsten Willit-Container oder direkt an der Kühltheke des Hofs ab. Die Kühlkette ist lückenlos, die Lebensmittelsicherheitsprotokollierung automatisch.

Wildprodukte durchsuchen

Verfügbarkeit im Norden

Nordische Wildprodukte sind eine Stärke der Plattform, aber die Willit-Abholstation skaliert in jede Stadt oder Gemeinde. Die erste Abholstation öffnet in Oulu, und das Netzwerk wächst in den Regionen Kainuu und Lappland. Sammler und Abholpunkte werden auf der Karte in der Willit-App angezeigt.

Region Oulu

Ein Stadtgebiet, in dem Beeren, Pilze und Fisch schnell zu den Kunden gelangen. Geeignet für Verbraucher und Restaurants.

Kainuu

Moore und alte Fichtenwälder. Moltebeere, Preiselbeere, Pfifferling und Steinpilz sind die Stärken des Gebiets.

Lappland

Fjells und arktisches Gelände. Moltebeere, Krähenbeere, Moorschneehuhn und Rentier. Nordische Reiseziele treiben die Nachfrage.

Nordische Wildprodukte, ohne Zwischenhändler

Jetzt starten. Registrieren Sie sich als Sammler oder durchsuchen Sie Wildprodukte in Ihrer Region auf der Willit-Plattform.

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+358 44 285 4421