Nordische Winterlandschaft, deren Ernte in Willit-Abholpunkten zu finden ist

Nordische Wildprodukte

Wo Sie nordische Wildprodukte kaufen können

Beeren, Pilze, Kräuter und Wildgetränke direkt vom Sammler. Willit verbindet nordische Sammler mit Verbrauchern und Restaurants. Holen Sie Ihre Bestellung rund um die Uhr am nächsten Willit-Punkt ab oder bestellen Sie direkt beim Sammler, ohne Zwischenhändler.

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Was Sie auf Willit finden

Die besten Rohstoffe aus der nordischen Wildnis, rückverfolgbar bis zum Sammelort und Datum.

Waldbeeren

Heidelbeere, Preiselbeere, Moltebeere, Moosbeere, Himbeere

Die saubersten Beeren des Nordens direkt vom Sammler. Frisch, gefroren oder getrocknet. Sie kennen Sammeldatum, Ort und den Sammler mit Namen.

Juli bis OktoberFrisch 0-4 °C, gefroren -18 °C

Wildpilze

Pfifferling, Steinpilz, Trichterling, Lorchel

Identifizierte und korrekt behandelte Pilze von erfahrenen Sammlern. Zubereitungs- und Lagerhinweise für jede Charge.

Juli bis NovemberFrisch 0-4 °C

Wildkräuter

Fichtensprossen, Mädesüß, Johannisbeerblatt, Brennnessel

Handgepflückte Kräuter und Triebe für die Küche, Getränke und Kräutertee. Geeignet für Restaurants und Verbraucher.

Mai bis AugustFrisch oder getrocknet

Birkensaft und Wildgetränke

Birkensaft, Fichtensprossen-Shots, Beerensäfte

Birkensaft der Frühlingssaison direkt vom Hof oder aus dem Wald. Gekühlte Lagerung, lückenlose Kühlkette im Transport.

April bis Mai0-4 °C

Wild

Elch, Reh, Hase, Wildvögel

Rückverfolgbares Wild von lizenzierten Jägern. Tierärztlich geprüfte Chargen, lückenlose Kühlkette. Link zum gesonderten Wild-Leitfaden.

September bis FebruarFrisch 0-2 °C, gefroren -18 °C

Honig und Bienenprodukte

Heidehonig, Himbeerhonig, Propolis, Pollen

Von finnischen Imkern. Saisonale Honige bis zur Pflanzenart und zum spezifischen Bienenstand identifizierbar.

Juli bis SeptemberRaumtemperatur

Warum direkt vom Sammler kaufen

Ein kurzer Weg vom Wald auf den Teller steigert Geschmack, fairen Preis und Vertrauen.

Rückverfolgbarkeit zum Sammelort

Jede Charge ist bis zum Sammler, Datum und geografischen Gebiet rückverfolgbar. Sie kaufen keine anonymen Beeren von einem multinationalen Vermittler.

Echte Frische

Eine Beere, ein Pilz oder ein Kraut wandert am selben Tag vom Sammler in einen Willit-Schrank. Die Kühlkette ist lückenlos und in Echtzeit überwacht.

Fairer Preis ohne Zwischenhändler

Der Sammler erhält einen größeren Anteil, der Käufer zahlt weniger. Großhändler, Verpacker und Verteiler wurden aus der Kette entfernt.

Echte Saisonalität

Sie bekommen, was die Natur gerade jetzt anbietet. Produkte werden nicht monatelang gelagert, bevor sie den Markt erreichen.

Für Sammler: Verkaufen Sie Ihre Ernte einfach

Willit bietet zwei Wege, die Waldernte im Norden auf den Markt zu bringen.

Kiosk-Modus für Ihren eigenen Verkaufsort

Sie haben bereits Kühlung, Kiosk oder Tiefkühler. Fügen Sie Produkte zur Willit-Plattform hinzu, und Kunden finden Sie online. Zahlungen und Buchhaltung automatisch, keine Schrankinvestition nötig.

Eigene Kühlung nutzen
Keine Anfangsinvestition
Zahlung direkt aufs Konto
Automatische Lebensmittelsicherheitsprotokollierung

Willit Abholschrank am belebten Standort

Ein gekühlter Willit-Schrank am Straßenrand, neben einem Supermarkt oder im Zentrum. Kunden holen rund um die Uhr aus einem Fach ab. Geeignet für Städte, Dörfer und Touristenrouten.

Gekühlter Schrank
Abholung rund um die Uhr
IoT-Temperaturüberwachung
Geteilte Kosten

Als Sammler registrieren

Für Käufer: Wildprodukte einfach finden

So bestellen und holen Sie nordische Wildprodukte auf der Willit-Plattform ab.

Saisonangebot durchsuchen

Öffnen Sie die Willit-Plattform und durchsuchen Sie frische Chargen von Sammlern in Ihrer Nähe. Sehen Sie Produkt, Sammeldatum, Ort und Preis.

Bestellen und bezahlen

Wählen Sie die gewünschten Wildprodukte und bezahlen Sie online. Die Zahlung geht direkt an den Sammler oder Hof.

An einem Willit-Punkt abholen

Holen Sie Ihre Bestellung am nächsten Willit-Schrank oder direkt an der Kühltheke des Hofs ab. Die Kühlkette ist lückenlos, die Lebensmittelsicherheitsprotokollierung automatisch.

Wildprodukte durchsuchen

Verfügbarkeit im Norden

Das Willit-Netzwerk wächst in den Regionen Oulu, Kainuu und Lappland. Sammler und Abholpunkte werden auf der Karte in der Willit-App angezeigt.

Region Oulu

Ein Stadtgebiet, in dem Beeren, Pilze und Fisch schnell zu den Kunden gelangen. Geeignet für Verbraucher und Restaurants.

Kainuu

Moore und alte Fichtenwälder. Moltebeere, Preiselbeere, Pfifferling und Steinpilz sind die Stärken des Gebiets.

Lappland

Fjells und arktisches Gelände. Moltebeere, Krähenbeere, Moorschneehuhn und Rentier. Nordische Reiseziele treiben die Nachfrage.

Nordische Wildprodukte, ohne Zwischenhändler

Jetzt starten. Registrieren Sie sich als Sammler oder durchsuchen Sie Wildprodukte in Ihrer Region auf der Willit-Plattform.

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Fragen? Rufen Sie an:

+358 44 285 4421