Willit
Kalastajat vetävät verkkoja jäällä Suomessa, tuoretta kalaa suoraan järvestä

Tuore kala

Tuoretta kalaa suoraan kalastajalta

Willit yhdistää kalastajat ja kalanostajat osana laajempaa lähiruoka-alustaa. Tuore saalis kulkee kylmäketjussa suoraan sinulle, ilman välikäsiä. Modulaarinen kioski ja oma white label -verkkokauppa, sama koeteltu alusta jonka päällä willit.fi ja lahikalaa.fi toimivat, tuovat tuoreimman kalan kaupungin keskelle. Nouda kalasi 24/7 lähimmältä Willit-pisteeltä tai tilaa suoraan kalastajalta. Avaimet käteen alkaen 999 €/kk.

Selaa tuoreita kalojaRekisteröidy kalastajaksi

Saatavilla olevat kalalajit

Lähikalastajat tarjoavat tuoretta järvi- ja merikalaa suoraan pyydyksiltä, valikoima kuratoituna jokaiseen sijaintiin.

Ahven

Perca fluviatilis

Suomen suosituin ruokakala. Kiinteä, valkoinen liha sopii paistamiseen ja keittoon. Pyydystetään verkoilla ja katiskoilla.

0-2 °CYmpäri vuoden

Hauki

Esox lucius

Vähärasvainen ja proteiinipitoinen järvikala. Erinomainen kalamurekkeisiin, pullapiiraisiin ja paistamiseen.

0-2 °CYmpäri vuoden

Muikku

Coregonus albula

Pohjoinen herkku, joka paistetaan kokonaisena voissa. Pieni, mutta maukas. Klassinen suomalainen kesäruoka.

0-2 °CKesä-syksy

Lohi

Salmo salar

Arvokas ja monipuolinen kala. Soveltuu grilliin, uuniin, savustukseen ja graaviksi. Omega-3-rasvahappojen lähde.

0-2 °CKesä-syksy

Siika

Coregonus lavaretus

Hienosyinen ja mieto valkolihainen kala. Paistettuna, savustettuna tai keittona. Pohjolan arvokala.

0-2 °CSyksy-talvi

Kuha

Sander lucioperca

Ravintolan suosikki. Valkoinen, kiinteä ja lähes ruodoton liha. Paistuu kauniisti pannulla tai uunissa.

0-2 °CYmpäri vuoden

Kylmäketju saaliista sinulle

Willit-järjestelmä varmistaa, että kala pysyy tuoreena joka vaiheessa.

IoT-lämpötilaseuranta

Jokainen Willit-kaappi mittaa lämpötilaa reaaliajassa. Saat hälytyksen, jos lämpötila poikkeaa sallitusta 0-2 °C alueesta.

HACCP-yhteensopiva

Willit-järjestelmä kirjaa lämpötilatiedot automaattisesti omavalvontasuunnitelmaan. Viranomaistarkastukset sujuvat vaivatta.

Jäljitettävyys

Jokainen tuote on jäljitettävissä kalastajaan, pyyntipäivään ja -paikkaan. Tiedät aina mistä kalasi tulee.

Nopea kierto

Kalan lyhyt myyntiaika varmistaa tuoreuden. Järjestelmä varoittaa, kun tuote lähestyy viimeistä myyntipäivää.

Kalastajille: myy saaliisi helposti

Willit tarjoaa kaksi tapaa myydä tuoretta kalaa suoraan kuluttajalle.

Kiosk-tila kalahalliin

Käytä omaa kylmätiskiä tai pakasteallasta Willit Kiosk -tilassa. Lisää tuotteet alustalle, niin saat oman white label -verkkokaupan ja asiakkaat löytävät sinut verkosta. Maksu suoraan tilillesi. Ei kaappi-investointia.

  • Oma kylmätila riittää
  • Ei alkuinvestointia
  • Maksu suoraan tilille
  • Kirjanpito automaattisesti

Modulaarinen Willit-kioski

Modulaarinen, jäähdytetty Willit-kioski sijoitetaan vilkkaalle paikalle, kaupungin tai taajaman keskelle. Asiakas noutaa tuoreen kalan 24/7 kioskista. Kioski ja kylmäketju toimivat hub-and-spoke-alustana, joka kokoaa lähikalastajat ja muut lähituottajat. Soveltuu kalatoreille, markettien yhteyteen ja lähiruoan noutopisteille. Avaimet käteen alkaen 999 €/kk.

  • Jäähdytetty 0-2 °C
  • 24/7 nouto
  • Automaattinen omavalvonta
  • Alkaen 999 €/kk
Rekisteröidy kalastajaksi

Ostajille: tuoretta kalaa helposti

Näin löydät ja tilaat tuoreen kalan Willit-alustalta.

1

Selaa kalavalikoimaa

Avaa Willit-alusta ja selaa lähialueen kalastajien tarjontaa. Näet kalalajin, pyyntipäivän ja hinnan.

2

Tilaa ja maksa

Valitse kalat ja maksa verkossa. Maksu menee suoraan kalastajalle.

3

Nouda tuore kala

Nouda kalasi Willit-noutopisteeltä tai suoraan kalastajan kylmätiskiltä. Kylmäketju on katkeamaton.

Selaa tuoreita kaloja

Lue myös

Mistä ostaa pohjoisia luonnontuotteita

Marjat, sienet, yrtit ja koivunmahla suoraan keräilijältä, yksi kategoria täydellä lähiruoka-alustalla. Sesonki, hinta ja jäljitettävyys yhdellä silmäyksellä.

Jäljitettävä riista ravintoloille

Hirvi, peura ja metsälinnut suoraan metsästäjältä, lihatarkastettuna ja kylmäketjussa. Hankinta automaattisesti.

Omavalvontasuunnitelma automaattisesti

Willit hoitaa HACCP-vaaranarvioinnin, lämpötilaseurannan ja jäljitettävyyden Ruokaviraston vaatimusten mukaisesti.

Tuoretta kalaa, ilman välikäsiä

Aloita nyt. Rekisteröidy kalastajaksi tai selaa tuoreita kaloja Willit-alustalla. Oma kioski ja white label -verkkokauppa avaimet käteen alkaen 999 €/kk.

Rekisteröidy

Kysyttävää? Soita:

+358 44 285 4421